阻止伤“心”饮食，呵护心脏康健 | 天下心脏日_附近300块上门一条龙_嘉兴市附近学生快餐联系方式

9月29日是天下心脏日。饮食在维持心脏康健方面施展着主要作用。合理的饮食习惯可以降低心血管疾病的发生风险，并为心血管疾病患者的康复提供辅助。

饮食与心脏康健

科学研究解释，不良饮食习惯是导致心血管疾病的主要缘故原由之一。高盐、高脂、高糖和高胆固醇饮食，会增添心血管疾病的发生风险。而平衡饮食可以提供需要的营养，降低心血管疾病的发生风险。

详细来说，高盐饮食会导致血压升高，增添心脏肩负 ；高脂饮食会升高胆固醇水平，导致动脉粥样硬化形成；高糖饮食会引起血糖颠簸，增添糖尿病的发生风险，而糖尿病是心血管疾病的主要危险因素。

有益心脏康健的营养素

康健脂肪

建议选择富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、鱼、坚果等。这些脂肪有助于降低“坏胆固醇”（低密度脂卵白胆固醇）水平，珍爱心脏康健。适量摄入单不饱和脂肪酸，可提高“好胆固醇”（高密度脂卵白胆固醇）水平，削减动脉壁上脂质沉积的风险。多不饱和脂肪酸具有降低心血管疾病发病率和殒命率的作用。

膳食纤维

水果、蔬菜、全谷物和豆类等膳食纤维，可以降低胆固醇和血压，改善血糖控制状态。膳食纤维有助于降低食物通过消化系统的速率，稳固血糖水平，削减胆固醇的吸收，并提供饱腹感。

抗氧化剂

摄入富含抗氧化剂的食物，如深色蔬菜和水果等，能够减轻氧化应激对心血管造成的损害。氧化应激是体内自由基过多引起的，自由基会损坏细胞和组织，导致心血管疾病的发生。抗氧化剂可以中和自由基，削减损害。

心脏病患者若何放置饮食

心血管疾病患者的饮食放置，应该基于个体情形和医生建议，一样平常包罗以下几个方面。

限制盐分摄入

削减食盐、腌制食物和加工食物的摄入量，有助于控制血压和削减液体潴留量。天天盐的摄入量应不跨越5克。过量摄入盐，会导致体内水分潴留，心脏负荷增添，引发高血压和心力衰竭。

控制脂肪摄入

选择康健的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。橄榄油、亚麻籽油、坚果和鱼类都是不错的选择。建议天天脂肪的摄入量占总能量的25%～35%。高饱和脂肪和反式脂肪的摄入，会提高血液中的胆固醇水平，加速动脉粥样硬化的历程。

削减胆固醇摄入

摄入过多的胆固醇，会增添患心血管疾病的风险。患者应削减摄入含高胆固醇的食物，如动物内脏、全脂奶制品和高脂肪的肉类等，已患有心血管疾病或高胆固醇血症的病人，天天胆固醇的摄入量应控制在300毫克以下。

不吃高糖食物

限制高糖食物的摄入，选择低糖或无糖食物，有助于控制血糖和体重。建议天天糖的摄入量不跨越总能量的10%。高血糖不仅会增添患心血管疾病的风险，还会损害血管内皮和导致炎症反映。

增添膳食纤维

 摄入足够的膳食纤维，有助于降低胆固醇水平和控制血糖。建议天天膳食纤维的摄入量为25～30克。膳食纤维可以削减饱和脂肪和胆固醇的吸收，降低血液中的胆固醇水平，稳固血糖水平，促进肠道康健。

多吃水果和蔬菜

水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于心脏康健。天天至少吃5份差异种类的水果和蔬菜，包罗200～350克新鲜水果和300～500克蔬菜。

适量摄入卵白质

选择瘦肉、鱼类、豆类和低脂乳制品作为卵白质的泉源。鱼类中的康健脂肪酸，有助于削减人体动脉粥样硬化斑块的形成。

足够饮水

保持足够的水分摄入，有助于血液循环和心脏康健。天天饮水1500～1700毫升，阻止饮用含高糖、咖啡因和酒精的饮品。

定期检查

定期检查血糖和血脂水平，凭证医生的建议调整饮食和生涯方式。

若何阻止“伤”心饮食，保持心脏康健

通过科学、合理的饮食放置，心血管疾病患者可以有用维护心脏康健，促进机体康复。为了维护心脏康健，人人应阻止或限制以下食物的摄入。

高糖食物和精制碳水化合物

高糖食物如甜饮料、糖果和甜点等，可能导致血糖升高，增添心血管疾病的发生风险。精制碳水化合物如白面包、白米饭等，通常含有较少的纤维素、维生素和矿物质等其他营养素，摄入过多可能导致血糖快速上升。

高脂食物

高脂食物通常是指含有大量饱和脂肪、反式脂肪和胆固醇的食物。人们大量食用这些食物后，血液中的低密度脂卵白胆固醇含量会升高，导致心血管疾病的发生风险增添。常见高脂食物有动物内脏、奶油、黄油、猪油、起酥油、肥肉等。这些食物对心血管疾病患者有许多晦气影响，会加重动脉粥样硬化，增添心脏肩负。

高盐食物

一样平常饮食应注重阻止食用过咸的食物，如加工肉类、罐头食物、腌制食物、咸味零食和油炸快餐等。

酒精

过量饮酒会增添心血管疾病的发生风险，建议适量饮酒或阻止饮酒。